Montcalmès Rouge
Millésime :
2018
Prix : 40.00 €
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Prix Propriété
Bio
L'avis de Sylvain
Montcalmés Rouge est très certainement un des grands vins languedociens. Sur le terroir de Puechabon en AOP Terrasses Du Larzac ,Fréderic construit un vin sur la finesse, la fraicheur, la longueur et la complexité. Cette cuvée se mariera superbement avec simplement une côte de Bœuf ,un lièvre ou encore des bécasses à la broche...Que dire de plus ,quel plaisir et bravo Fred !!!!
Appellation :
AOP Terrasse du Larzac
Élevage :
Anciens fûts de la Romanée conti de 1, 2 et 3 vins pendant 2 ans.
Cépages :
Grenache-Syrah-Mourvèdre
Vinification :
Longue macération pendant un mois avec pigeage régulier.
Service :
16°
Garde :
10 ans et plus
Contenance :
75 cl
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