Jean Miquel

Millésime :

2018

Prix : 10.00

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L'avis de Sylvain

La cuvée Jean Miquel du domaine de Barroubio est composée à majorité de Carignan puis Grenache planté sur des sols Argilo-Calcaires. On retrouvera une robe rouge grenat, au nez des arômes de fruits rouges et de cerises confites. C'est un vin élégant, charnu et fondu en bouche. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges, des gibiers ou encore des fromages.

Appellation :

AOP Minervois

Élevage :

15 mois en barrique

Cépages :

80% Carignan - 20% Grenache

Winemaking :

Traditionnelle

Serving :

15°

Garde :

5 ans

Contenance :

75 cl