Granaxa
Millésime :
2020
Prix : 15.00 €
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L'avis de Sylvain
Un Grenache du Sud à tomber par terre! Grâce au savoir faire des vignerons et à des Terroirs d'exception, Granaxa du Château Coupe Roses est un vin du Minervois au très bel équilibre. Au nez, le bouquet est complexe, sur les fruits mûrs, le cuir, ainsi qu'une farandole d'épices. En bouche, c'est une matière pleine et soyeuse, mais toujours sur la fraîcheur et la finesse. En bref, un vin tout en dentelle au rapport qualité-prix époustouflant. A déguster sur de la cuisine orientale afin de faire honneur aux notes d'épices...
Appellation :
AOP Minervois
Élevage :
En barrique de 12 à 16 mois
Cépages :
90% Grenache - 10% Carignan
Vinification :
Traditionnel, éraflage, cuvaison de 40 à 60 jours
Service :
15°
Garde :
5 à 7 ans
Contenance :
75 cl