domaineboriedemaurelmaximeminervoisvinlanguedocespacevindesaintchinian

Maxime

Millésime :

2016

Prix : 19.20

Plus que 6 bouteilles en stock

6 en stock

L'avis de Sylvain

Maxime, c’est la puissance contenue, la force intérieure, une noblesse sans affectation. Taiseux mais formidablement profond, structuré mais incroyablement velouté, le mourvèdre, enfant du Levant compose intégralement cette cuvée. Ce grand vin de garde, noir et concentré dont les notes grillées, épicées, les arômes de figue et de cuir donnent la réplique à des tanins soyeux avant que ne s’impose une finale, charnue, voluptueuse et poivrée.

Appellation :

AOP Minervois

Élevage :

16 mois en cuve

Cépages :

100% Mourvèdre

Vinification :

Traditionnelle, longue cuvaison

Service :

15 °

Garde :

7 à 10 ans

Contenance :

75 cl