Les Sigillaires
Millésime :
2021
Prix : 12.80 €
Bouteilles en stock
135 en stock
Prix Propriété
Conversion agriculture biologique
Haute Valeur Environnementale
L'avis de Sylvain
Les Sigillaires du Domaine Moulinier fleurent bon la violette, les épices douces, et les fruits noirs bien mûrs. Un nez flatteur et intense, des senteurs de garrigue, une bouche suave et gourmande, dotée de tanins souples et soyeux et un grand potentiel de garde... Cette bouteille a vraiment tout pour plaire, à apprécier dès maintenant ou a garder 4 à 7 ans. Domaine en conversion vers l'agriculture biologique.
Appellation :
AOC Saint Chinian
Élevage :
12 mois en barrique
Cépages :
Syrah – Grenache
Vinification :
Traditionnelle, cuvaison 3 semaines
Service :
16°
Garde :
7 à 8 ans
Contenance :
75 cl
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