Le Grand Mayol

Millésime :

2018

Prix : 13.60

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L'avis de Sylvain

Le Grand Mayol est le seul blanc produit par le domaine Borie la Vitarèle. Ce vin est en Agriculture Biologique. Trois cépages composent cette cuvée, la Clairette, le Vermentino et le Bourboulenc. Les terres fraîches exposées au nord, offre un terroir idéale pour ce vin blanc sec, vif et minéral.

Appellation :

A.O.C Languedoc

Élevage :

En cuve

Cépages :

Clairette - Vermentino - Bourboulenc

Vinification :

Traditionnelle en blanc

Service :

8 à 10°

Garde :

3 à 5 ans

Contenance :

75 cl