Le Grand Mayol
Millésime :
2022
Prix : 14.90 €
Prix Propriété
Bio
L'avis de Sylvain
Le Grand Mayol est le seul blanc produit par le domaine Borie la Vitarèle. Ce vin est en Agriculture Biologique. Trois cépages composent cette cuvée, la Clairette, le Rolle et le Bourboulenc. Les terres fraîches exposées au nord, offre un terroir idéale pour ce vin blanc sec, vif et minéral.
Appellation :
A.O.C Languedoc
Élevage :
En cuve et 10% en barrique
Cépages :
Clairette - Rolle - Bourboulenc
Vinification :
Traditionnelle en blanc
Service :
8 à 10°
Garde :
3 à 5 ans
Contenance :
75 cl
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