La Robe De Pourpre
Millésime :
2021
Prix : 20.60 €
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L'avis de Sylvain
La Robe de Pourpre du Domaine d'Archimbaud (Saint Saturnin) est un vin concentré, aux arômes d'écorce d'orange, de fruits rouges, fruits noirs (cassis, myrtille, framboise écrasée...) et d'épices douces (cannelle...). Il saura accompagner avec maestria un tajine d'agneau, après une à deux heures de carafe.
Appellation :
AOP Languedoc Saint-Saturnin
Élevage :
En barrique 12 mois
Cépages :
50% Syrah - 40% Grenache - Mourvèdre - Carignan
Vinification :
Traditionnelle en rouge, remontage, longue cuvaison de 3 à 4 semaines.
Service :
16 °
Garde :
8 ans
Contenance :
75 cl