Joncs-Cella
Millésime :
2021
Prix : 14.00 €
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Prix Propriété
Bio
L'avis de Sylvain
Joncs-Cella est un vin blanc issu d'un assemblage de Chardonnay et de petit Manseng plantés sur des sols calcaire à 600 mètres d’altitude. Conduit en Agriculture Biologique, ce grand vin blanc Languedocien vous amènera sur une fraîcheur, une longueur en bouche et une complexité digne des grands. Un loup de mer grillé, un comté ou encore une langouste vous régaleront. Quel grand blanc !!!
Appellation :
IGP De La Haute Vallée de L'Orb
Élevage :
En fûts neufs 12 mois
Cépages :
90% Chardonnay et petit Manseng
Vinification :
Pressurage direct
Service :
10°c
Garde :
3 à 5 ans
Contenance :
75 cl
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