
Cistus blanc
Millésime :
2021
Prix : 14.20 €
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L'avis de Sylvain
Cistus blanc du Château de La Liquière est doté d'une bouche ample et grasse, mais d'une très belle fraîcheur. Nez complexe et frais, notes de poire, fruits blancs bien mûrs, arômes vanillés légèrement toastés, cette cuvée fera des merveilles sur des Saint Jacques poêlées.
Appellation :
A.O.C Faugères
Élevage :
6 mois en barrique et 3 mois en cuve
Cépages :
Roussanne Vermentino Grenache Blanc
Winemaking :
Egrappage total, pressurage direct, fermentations à froid
Serving :
8 à 10°
Garde :
5 ans
Contenance :
75 cl