Cuvée Majeure
Millésime :
2018
Prix : 18.00 €
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L'avis de Sylvain
La coupe qui illustre l'étiquette est un clin d’œil à celle offerte à Hervé Leferrer lorsqu'il quitte le domaine de La Romanée-Conti dont il fut le régisseur, pour venir s'installer sur ce domaine de 20 ha. À dominante syrah (90 %) complété par le grenache, ce vin dévoile un nez très expressif de petits fruits noirs confiturés, de foin coupé et d'épices douces. Puissance des fruits et souplesse des tanins, du gras, de la longueur, c'est un vin complexe et équilibré, à découvrir d'ici deux à trois ans.
Appellation :
AOC Corbières
Élevage :
12 mois en barrique et 12 mois en cuve.
Cépages :
90% Syrah – 10% Grenache
Vinification :
Traditionnelle
Service :
15°
Garde :
5 à 10 ans
Contenance :
75 cl