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L’Enclos

Millésime :

2020

Prix : 17.50

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10 en stock

Prix Propieté
Bio
Biodynamie

L'avis de Sylvain

L'Enclos du Domaine des 2 Anes est un vin doté d'une attaque franche et massive. Au nez, c'est un bouquet de senteurs sudistes (tapenade, olive noire, garrigue...). La bouche est suave et la matière d'une belle finesse et d'une grande élégance. Elle s'étire dans une finale fraîche, légèrement mentholée. A apprécier sur une pièce de viande rouge saignante.

Appellation :

AOC Corbières

Élevage :

En cuve bois tronconique

Cépages :

Grenache noir-Carignan-Mourvedre-Syrah

Winemaking :

Traditionnelle avec macérations de 4 à 5 semaines

Serving :

15°

Garde :

10 ans

Contenance :

75 cl