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Bronzinelle rouge

Millésime :

2016

Prix : 10.00

Stock disponible : 36

36 en stock

L'avis de Sylvain

La cuvée Bronzinelle rouge en occitan défini le bruit des abeilles qui butinent. Ce domaine sur des terroirs de grès au milieu de grand bois de résineux nous amène en vacance en méditerranée avec des notes de bois de pins chaud, garrigues, épices avec de la fraîcheur du à sa proximité de l’étang de Thau. A boire sur des légumes farcis, gigot d’agneau au thym, gibiers à plumes rôtis.

Appellation :

A.O.C Coteaux du Languedoc

Élevage :

15 mois d’élevage dans des barriques de 2 à 5 vins.

Cépages :

40% Syrah-15% Mourvèdre-25% Grenache noir-20% Carignan

Vinification :

Syrah et Carignan vinifiés en macération carbonique. Le mourvèdre et le grenache sont vinifiés traditionnellement.

Service :

14 à 16°

Garde :

5 à 8 ans

Contenance :

75 cl