Saint Epine
Millésime :
2021
Prix : 55.00 €
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Vin nature
L'avis de Sylvain
Saint Epine est une très belle syrah de Hervé Souhaut sur des sols granitiques de la belle appellation Saint-Joseph. Puissance ,fraicheur , fruit , et complexité en font une très belle bouteille toujours dans l'identité Saint-Joseph. Bravo à nouveau à ce grand vigneron Mr Souhaut!!
Appellation :
AOP Saint-Joseph
Élevage :
1 sur lies fines
Cépages :
100% Syrah centenaires
Vinification :
traditionnelle ,longue macération à basse température.
Pigeages et aucun ajout d'additifs
Service :
14°C
Garde :
5 ans
Contenance :
75 Cl
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