Silice

Millésime :

2016

Prix : 13.00

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L'avis de Sylvain

Silice est une cuvée de vin rouge à dominante de malbec sur la belle appellation de Cahors dans le vignoble des vins de Sud-ouest. Ce vin rouge alliant tannins et fraîcheur sur des notes réglissées harmonisera des plats de cette région avec tout simplement un magret de canard grillé ou pourquoi pas sur du foie gras mi-cuit!!!

Appellation :

AOC Cahors

Élevage :

12 mois en fûts

Cépages :

100 % Malbec

Vinification :

Eraflage-pigeage-longue macération

Service :

15°c

Garde :

7 à 10 ans

Contenance :

75 cl