Pinot Gris Frankstein Grand Cru
Millésime :
2017
Prix : 25.10 €
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L'avis de Sylvain
Demi-sec et complexe sur d’expressives notes de fruits mûrs, de sous bois, d’amande douce et d’épices combinés à une belle minéralité. Il se boit en apéritif ou avec du poisson fumé, du fromage ou avec un dessert fruité. Il est le compagnon idéal d’un foie gras.
Appellation :
AOC Alsace Grand Cru
Élevage :
Elevage sur lies durant 10 mois en foudre
Cépages :
100% Pinot Gris
Vinification :
Fermentation lente
Service :
10° à 12°
Garde :
10 ans
Contenance :
75 cl