FLEURIE FOILLARD

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Nature

Millesime :

2022

Appellation :

AOP Fleurie

Élevage :

En cuve

Cépages :

100% Gamay noir à jus blanc

Vinification :

Macération carbonique

Service :

14°c

Garde :

A boire dés maintenant ou garder 4 à 6 ans

Contenance :

75 Cl

 

L'avis de Sylvain

Fleurie de Mr Foillard est un grand vin Gamay, cultivé sur des sols granitiques, il vous amènera sur un fruit délicat et juteux, une bouche soyeuse d'une grande complexité et d'une longueur toujours sur la fraicheur. Cette cuvée peut se déguster dés maintenant mais sera à son apogée entre 4 et 6 ans. Accompagner d'une volaille, d'un foie de veau ou encore simplement sur des belles charcuteries, il sera un compagnon de moment simple et convivial. Encore une fois le plaisir du fruit et de la fraicheur!!!!