Respelida

9.50€

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Domaine :

Domaine Lérys

Prix propriété

Bio

Domaine :

Domaine Lérys

Millesime :

2023

Appellation :

Fitou

Élevage :

En cuve

Cépages :

60% Carignan-Syrah-Grenache noir

Vinification :

Egrappage total-Cuvaison longue

Service :

14 à 16°c

Garde :

Dès maintenant ou à garder encore 5 ans

Contenance :

75 Cl

Catégories : Rouge, Languedoc Roussillon, Corbières - Fitou, Vins bio

L'avis de Sylvain

Respelida est issue d'un assemblage classique de l'appellation, dominé par le Carignan et la Syrah, complétés par le Grenache Noir. C'est un vin charnu, aux tanins fondus. Il offre un bel équilibre entre la richesse du fruit mûr et une finale fraîche qui invite à la dégustation. Grâce à ses tanins souples Respelida est idéale pour la cuisine quotidienne, charcuterie, fromage...