Préparez-vous pour une journée pleine de soleil et de saveurs ! Le samedi 16 août, nous avons le plaisir d’accueillir le Domaine de Barroubio pour une dégustation qui mettra à l’honneur les trésors du Minervois et, en particulier, son célèbre Muscat de Saint-Jean de Minervois.
Un domaine d’exception au cœur du Minervois
Situé sur des terroirs d’altitude, le Domaine de Barroubio est une référence de l’appellation. Avec ses vignes centenaires et son savoir-faire ancestral, la famille Barroubio élabore des vins qui expriment avec force et élégance toute la typicité de la région. Leurs vins de Minervois, riches et complexes, sont un véritable voyage au cœur de la garrigue.
Mais c’est leur Muscat de Saint-Jean de Minervois qui fait la renommée du domaine. Ce vin doux naturel, produit sur des coteaux calcaires uniques, est un véritable chef-d’œuvre. Vous serez conquis par ses arômes de miel, d’agrumes et de fruits exotiques, un parfait équilibre entre puissance et fraîcheur.
Dégustation toute la journée et rencontre avec Raymond
La dégustation sera accessible dès 10h et se poursuivra jusqu’à 20h. Notre équipe sera là pour vous guider à travers les cuvées du domaine et vous faire découvrir le Muscat, idéal pour l’apéritif ou pour accompagner vos desserts.
L’après-midi, de 16h à 20h, vous aurez la chance de rencontrer Raymond, le vigneron passionné du Domaine de Barroubio. C’est une occasion unique de discuter avec lui, d’en apprendre davantage sur les secrets de la vinification du Muscat et sur son engagement pour ce terroir exceptionnel.
Nous vous attendons nombreux ce samedi 16 août pour une journée de dégustation festive et ensoleillée !