Asti
Les vins Tenuta Olim Bauda : Moscato d’Asti
Un domaine fondé en 1961 qui attire les regards par sa collection de trophée. Il est également à l’origine de l’obtention de l’appellation Nizza DOCG, reconnue officiellement depuis 2014. Le Barbera comme le Cortese et le Nebbiolo (tous des cépages italiens) sont à l’honneur dans les vignes de la famille Bertolino.
Le domaine est en pleine conversion au bio.