Stéphane Moulinier

Languedoc

Les vins de Stéphane Moulinier: Cinsault, Syrah-Merlot, Chardonnay

Les vins de Stéphane Moulinier sont le reflet d’un travail mené avec passion, sérieux et plaisir depuis 30 ans.  Vigneron à Saint-Chinian, il est toujours à la recherche de l’expression la plus fine des terroirs et du climat du midi. Vous retrouverez sa gamme issu du terroir du Languedoc en appellation IGP Pays d’Oc. Il est convaincu qu’une viticulture respectueuse des équilibres entre le sol et la plante permet ainsi d’assurer la production d’une vendange de grande qualité. C’est pour cela qu’il a fait le choix de travailler en Agriculture biologique. Sa philosophie : Conserver la puissance, préserver l’équilibre tout en respectant le caractère de chaque cépage et Appellation.

C’est son ambition pour chacun de ses vins. On y retrouve la puissance, la rondeur mais aussi la fraîcheur nécessaire pour finir la bouteille…