Laurent Roumier

Bourgogne

Les vins de Laurent Roumier : Clos-Vougeot Grand Cru , Bonnes Mares Grand Cru

En Bourgogne, Laurent Roumier cultive sur une partie des terres appartenant autrefois à son grand-père. Pour lui, vigneron n’est pas un métier mais une passion. La totalité de son exploitation se trouve sur les Côtes d’Or, à Chambolle-Musigny. Ici, les vignes sont travaillées de manière traditionnelle, avec peu de fertilisants ou pesticides, les vendanges sont faites à la main et la vinification est faite à l’ancienne… Ainsi, ces vignes de 35 ans d’âge et leurs fruits sont chouchoutés !

Saviez-vous qu’il était possible de visiter le domaine ?