Saint Chinian
Les vins du Domaine Pin des Marguerites Désiré, Horizon, Pétale Pourpre, Tradition, Blanc de Mathilde
C’est en 2005 que Richard Carpena créa le Domaine Pin des Marguerites. Il est situé dans le village de Berlou, près de Saint Chinian (Hérault).
Ce Domaine de 10 hectares est conduit avec le plus grand soin selon les principes de la culture raisonnée. Le terroir est essentiellement composé de schistes bruns et de schistes bleus. Le travail du vignoble , ainsi que les vendanges sont essentiellement manuels car les pentes des coteaux sont importantes. Richard Carpena y produit des vins très marqués par le schiste, à savoir avec des notes fumées et une acidité très élégante.