Saint Chinian
Les vins du Domaine Marion Pla – Expérience Singulière, Petit Bonheur, Conviction Intime, Profonde Gratitude, Les Larmes de Jeanne, Premier Sceau
Le domaine Marion Pla est situé dans le village de Cessenon sur l’aire d’appellation Saint Chinian. Après avoir reçu les vignes de son père, Jean Pierre Pla décide de créer son propre Domaine en 1978. Marion, sa fille, est venue le rejoindre après des études d’œnologie et ainsi façonner avec tout son talent les vins du Domaine.
Aujourd’hui, le vignoble est composé de 24 hectares. Il est constitué des cépages Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvédre, Carignan et Roussanne.
Ici, ils pratiquent l’enherbement naturel maîtrisé pour éviter l’érosion des sols. La taille en Cordon de Royat est généralisée sur l’exploitation car elle est qualitative. Marion Pla a souhaité travailler ses vignes en Agriculture Biologique car elle veut respecter ses convictions. Le Domaine produit des vins généreux, qui nous donnent beaucoup de plaisir.
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