Saint Jean de Minervois
Les vins du Domaine Marcon – Combe Lauzie Petit Grain, Soirées à Rosé, Auzinel
Le Domaine Marcon est situé dans le hameau de Barroubio, tout près de Saint jean de Minervois. C’est sur ce terroir exceptionnel que Philippe Marcon produit des muscats doux et sec à base de muscat petits grains.
Le Domaine a démarré en 1989, mais c’est en 2010 que Philippe, avec l’aide de son épouse, commence à produire ses propres vins, après plusieurs années en tant que président de la cave coopérative de St Jean de Minervois. Depuis, ses muscats ont conquis les plus belles tables, notamment certains restaurants étoilés. Peu de sucre résiduel, du fruit, de la fraîcheur des muscats de Saint-Jean de Minervois bien équilibrés.
On croque un grain de Muscat à chaque verre. Un délice!
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Haute Valeur Environnementale -
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