Calvados
Les Eaux de vie du Domaine Louis Dupont, Calvados Hors D’Âge, Calvados 12 ans, Calvados Réserve
le Domaine Louis Dupont s’étend sur 30 hectares de vergers en Normandie en Pays d’Auge. L’activité du domaine est la production de cidres, de pommeau et de calvados.
Depuis 25 ans, le Domaine s’est engagé dans une démarche de qualité. Avec les meilleures techniques utilisées pour le cognac et les grands crus. Etienne Dupont a étudié, expérimenté ses techniques d’élaboration pour atteindre un grand niveau d’exigence.
Certaines de ces techniques, comme le tri manuel des pommes ou encore le travail auprès d’un oenologue, ne sont que rarement rencontrées dans l’élaboration du cidre. Comme pour le vin, la qualité des pommes reste l’étape préliminaire indispensable.
Une valeur sure en Calvados!
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