Côtes de Provence
Les vins du Domaine Kennel – Rosé Kennel
Le Domaine Kennel est situé en Provence sur le terroir du village de Pierrefeu-du-Var, dans une vallée alluvionnaire. Mireille et Julien Kennel exploitent les 38 ha de ce Domaine familial en Biodynamie. C’est l’arrière grand père de Julien, arrivé de sa Suisse natale ou il était Tonnelier, qui acheta le domaine en 1932. Aujourd’hui Mireille et Julien sont la quatrième génération de vignerons et développe leur exploitation en préservant au maximum leur Terroirs et ses environnements de toutes agressions chimique. C’est la garanti nécessaire pour garder ce savoir faire familial et préserver la typicité des vins de ce terroir si particulier de Pierrefeu-du-Var. « la Pierre » et « le Feu » La chaleur dégagée la nuit des pierres chauffées par le soleil le jour, apporte beaucoup de rondeur et de minéralité aux vins du Domaine.