CORSE
Les vins du Domaine Bertolozzi : Inghjo – Niellucciu Vieilles vignes
Le Domaine Stéphane Bertolozzi est situé en Haute Corse, sur la commune d’Oletta.
Stéphane Bertolozzi a repris, en 2016, les 3ha de vignes de son grand père plantées dans les années 60. Ce Domaine Familial est aujourd’hui composé de 7 ha, où seuls des cépages endémiques comme le Niellucciu et le Vermentino expriment leur caractère. Une partie des vignes est située sur l’aire de l’AOP Patrimoniu et les plus vieilles vignes en IGP Ile de Beauté. Les sols sont pierreux et pentus, la vigne, bien exposée, y est travaillée de manière raisonnée en respectant le savoir-faire des anciens. La vendange est réalisée manuellement, entre amis et en famille.
La cuvée parcellaire « INGHJO » en blanc complète les rouges et rosés traditionnels. Les vins ont du caractère et sont l’expression de ce terroir d’exception. Un Domaine à découvrir!
