Eden Valley Riesling

L'avis de Sylvain

Un riesling juteux et tranchant en bouche issu du vignoble de Pewsey Vale, en Australie. Fruité, fleuri, sec. C'est là un riesling élégant avec une belle longueur en bouche. Pourquoi pas le déguster avec des mets japonais frais contenant du poisson cru ? (sushis, sashimis, chirachi...)