Mantoulan
Millésime :
2012
Prix : 30.00 €
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Prix Propriété
Bio
L'avis de Sylvain
Mantoulan est un vin puissant avec des arômes de fruit exotique. La bouche est riche, ample, bien équilibrée entre le gras et la nervosité.
Appellation :
A.O.P Jurançon sec
Élevage :
Élevé 1 an sur lies en foudre et 6 mois en cuve.
Cépages :
70% Petit Manseng - 15% Courbu - 15% Camaralet.
Vinification :
Pressurage direct, puis fermentation lente en foudre de 1 à 5 ans d’âge .
Service :
10 à 12°
Garde :
10 ans
Contenance :
75 cl