Clos des Immortelles

L'avis de Sylvain

Clos des Immortelles du Mas de la Seranne est un cuvée phare de ce beau terroir de Galets Roulés d’Aniane. Riche, généreux, complexe avec des tannins sur la rondeur tout en gardant magnifiquement de la fraîcheur, il pourra dés à présent vous faire plaisir ou dans 6 à 8 ans. Une daube de sanglier, des gibiers à plumes rôtis ou encore simplement un magret grillé.