Schisteil rouge

7.40€

Domaine :

Cave de Berlou

Prix propriété

HVE

Domaine :

Cave de Berlou

Millesime :

2024

Appellation :

A.O.P Saint-Chinian

Élevage :

En cuve pendant 1 an

Cépages :

Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre

Vinification :

Traditionnelle

Service :

14° - 16°c

Garde :

2 à 4 ans

Contenance :

75 cl

Catégories : Rouge, Languedoc Roussillon, Vins Saint Chinian

L'avis de Sylvain

La cuvée Schisteil Rouge est un hommage au sol de schiste qui caractérise le village de Berlou. C'est un assemblage de Grenache, Carignan, Syrah et Mourvèdre, Au nez, il déploie d'agréables parfums de fruits rouges frais et croquants. Les tanins sont bien fondus, caractérisés par une belle finesse et un équilibre parfait entre rondeur et fraîcheur. Idéal pour le quotidien ou les moments conviviaux, Schisteil Rouge est le partenaire rêvé des grillades estivales. Il se marie également très bien avec les viandes blanches.