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Picpoul St Martin

Millésime :

2021

Prix : 10.36 € 9.32

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L'avis de Sylvain

Picpoul Saint Martin est picpoul de Pinet atypique du à son terroir de grés en plein milieu de la pinède. C'est un picpoul qui garde toujours sa typique vivacité mais avec un peu de matière et de complexité. C'est un picpoul qui accompagnera merveilleusement une daurade grillée, des gambas à la plancha ou encore des huîtres gratinées. A découvrir avec plaisir!!!

Appellation :

A.O.P Picpoul de Pinet

Élevage :

En cuve

Cépages :

100% Piquepoul blanc

Winemaking :

Macération pelliculaire courte, débourbage à froid et fermentations à températures contrôlées

Serving :

8 à 10°

Garde :

3 à 5 ans

Contenance :

75 cl