Cuvée Bleue
Millésime :
2021
Prix : 9.50 €
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Prix Propriété
L'avis de Sylvain
Encore une réussite pour Raymond Miquel avec la Cuvée Bleue du Domaine Barroubio toujours sur cette fraîcheur dû à l’altitude de 400 mètres du plateau de Saint-Jean de Minervois, beaucoup plus de gras en bouche du à son élevage sur lies qui harmonisera au mieux votre apéritif, foie gras mi-cuit ou encore une tarte au citron.
Appellation :
A.O.C Saint Jean de Minervois
Élevage :
En cuve
Cépages :
100% Petit grain
Vinification :
Basses températures avec mutage à l'alcool
Service :
8°
Garde :
5 ans
Contenance :
50 cl
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