Les Cresses
Millésime :
2019
Prix : 20.00 €
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L'avis de Sylvain
La cuvée Les Cresses est issue d'un terroir de calcaire à 300 mètres d’altitude donnant au vin beaucoup de fraîcheur. Il équilibre ainsi la puissance et la rondeur du Grenache. La robe rouge est soutenue et le nez est complexe et élégant, les arômes de fruits rouges murs et d'épices sont puissants. Un vin gourmand et frais une très belle réussite. Le terroir et le vigneron ont su sublimer le Grenache. Bravo à eux! A apprécier sur sur une bonne côte de boeuf.
Appellation :
AOP Minervois
Élevage :
En Jarre
Cépages :
90% Grenache 10% Syrah
Vinification :
Faible rendement, vendanges manuelles. Vinification traditionnelle.
Service :
14° - 15°c
Garde :
10 ans
Contenance :
75 cl