Les Terres Salées
18.00€
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Domaine :
Domaine :
Millesime :
2024
Appellation :
I.G.P Côteaux de Narbonne Terres de Pérignan
Élevage :
8 mois en barrique
Cépages :
100% Bourboulenc
Vinification :
Traditionnelle en blanc
Service :
10 à 12°
Garde :
5 ans
Contenance :
75 cl
L'avis de Sylvain
Les Terres Salées de Christophe Barbier (Domaine de Simonet) est un Blanc de Gastronomie. Ses arômes d'agrumes (pamplemousse...) et sa bouche saillante et droite, qui s'étire en longueur sur une finale saline, en font un partenaire de choix pour les produits de la mer. Les plus patients seront récompensés car, bien que très accessible de suite, il saura se montrer encore plus époustouflant de complexité après quelques années de cave.
Informations complémentaires
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Domaine | Domaine de Simonet |
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