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Kaya

Millésime :

2018

Prix : 12.50

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L'avis de Sylvain

Un très beau Vin du Roussillon, fait de Carignan Noir à 100%. Une matière dense et fraîche, d'un très bel équilibre, à apprécier sur un filet de bœuf saignant. A boire dès aujourd'hui sur le fruit ou à attendre quelques années pour des arômes plus évolués (tabac, cuir...).

Appellation :

IGP des Côtes Catalanes

Élevage :

En cuve béton

Cépages :

100% Carignan

Vinification :

Traditionnelle

Service :

14° à 16°

Garde :

7 ans

Contenance :

75 cl