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D’une Main à l’Autre

Millésime :

2017

Prix : 20.70 € 18.63

L'avis de Sylvain

D'une Main à l'Autre synonyme de transmission de père en fils... Provenant des plus belles parcelles de Carignan, Syrah et Grenache noir ce vin est d'un rouge profond, aux arômes de fruit rouges. Aux senteurs de garrigue avec une longueur et une finesse en bouche digne des grands vins. Ce vin appelle une côte de bœuf, des gibiers en civet. Bravo Joel pour cette superbe cuvée!

Appellation :

A.O.C Saint-Chinian Berlou

Élevage :

En barrique 6 mois pour les 2 tiers du volume

Cépages :

40% Syrah - 30% Grenache - 30% Carignan

Vinification :

Traditionnelle en rouge

Service :

14° à 16°

Garde :

5 à 8 ans

Contenance :

75 cl