L'avis de Sylvain

Domaine Remi Jalliet est une très belle Syrah des Corbières, complétée par une pointe de Grenache et de Mourvèdre. Plein d'énergie, le nez est sur des senteurs de fruits noirs, cacao, notes mentholées... La bouche est ample et fraîche, avec une belle puissance. A carafer une heure pour qu'il se livre pleinement.