Minervois - Minervois La Livinière
Minervois : La Richesse d'un Terroir entre Canal du Midi et Montagne Noire
L'appellation Minervois est l'une des plus vastes et des plus emblématiques du Languedoc, s'étendant sur les départements de l'Hérault et de l'Aude, entre les rives du Canal du Midi et les contreforts de la Montagne Noire. Ce terroir bénéficie d'une incroyable diversité de sols (schistes, calcaires, grès, argilo-calcaires) et de climats, qui confèrent aux vins une complexité unique.
Le Minervois rouge est majoritaire, souvent dominé par la Syrah, le Mourvèdre, le Grenache et le Carignan. Ces assemblages produisent des vins généreux, aux arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de garrigue, avec une belle structure tannique. La sous-région du Minervois-La Livinière est d'ailleurs reconnue comme Cru du Languedoc pour sa concentration et son potentiel de garde.
Le Minervois propose également d'excellents vins blancs et rosés. Ces vins du Sud de la France sont des partenaires idéaux pour la cuisine méditerranéenne, offrant puissance et élégance à des prix abordables.
Affichage de 31–36 sur 36 résultatsTrié par popularité
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Prix propriété
Élevage Amphore
HVEPromo 10%
Les Cresses
Domaine de Barroubio
2022
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Prix propriété
Bio
Biodynamie
Sans Sulfite Ajouté
NaturePromo 20%
Naturamania
Château Coupe Roses
2022
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Prix propriété
Conversion Agriculture BiologiquePromo 10%
Giocoso
Domaine l’Oustal Blanc
2017
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Prix propriété
Bio
RuptureRenard Blanc
Domaine Ravanès
2021
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Prix propriété
BioPromo 10%
Retour Aux Origines
Clos du Gravillas
2023
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Prix propriété
Bio
RuptureMademoiselle Lilly
Clos du Gravillas
2024