Une et mille nuits blanc

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Prix propriété
Bio
Biodynamie

Millesime :

2023

Appellation :

Vin de France

Élevage :

6 mois en cuve inox

Cépages :

Picpoul - Bourboulenc

Vinification :

Elaboré par pressurage de raisins issus de parcelles de faible rendement et cueillis à maturité optimale

Service :

8°c - 10°c

Garde :

2 ans

Contenance :

75 cl

 

L'avis de Sylvain

Une et mille nuits blanc est un assemblage de deux cépages Méridionaux le Picpoul et le Bourboulenc. On retrouve au premier nez l'agrume avec une finale florale, belle complexité aromatique. En bouche le vin ample avec une bonne longueur, du gras et de la Fraîcheur. Idéal sur un poisson grillé ou un poulet à la crème.

Informations complémentaires

Couleur

Blanc