coteaux de Tupin Côte Rotie de la Maison Stéphan
 

COTEAUX DE TUPIN

120.00€

2 en stock

Domaine :

Maison Stephan

Bio
Nature

Domaine :

Maison Stephan

Millesime :

2019

Appellation :

Côte-rôtie

Élevage :

24 mois en vieux fût de chêne de la forêt de Jupille

Cépages :

100% Serine (Cépage Syrah autochtone)

Vinification :

Levures indigènes - sans sulfite

Service :

16°

Garde :

12 ans

Contenance :

75cl

Catégories : ,
 

L'avis de Sylvain

Issu d'un terroir d'exception, le Côteaux de Tupin exprime toute la puissance et la finesse de la Syrah. Le nez révèle des notes de fruits noirs confiturés, de garrigue et d'épices douces. En bouche, le vin est ample et charnu, avec une belle structure tannique. L'élevage en fûts apporte une touche de complexité, avec des notes de vanille et de toasté. Une cuvée d'une grande intensité, à carafer avant de servir. Ce Côte Rôtie puissant et complexe se mariera à merveille avec une Entrecôte grillée, un gigot d'agneau rôti, ou un bœuf bourguignon.

Informations complémentaires

Couleur

Rouge

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