Pessac-Léognan 2006
Millésime :
2006
Prix : 168.00 €
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L'avis de Sylvain
Au nez, il parait à la fois expressif, franc et complexe. On note toutes sortes de familles de parfums: fruits, floraux, et d'épices. En bouche l'attaque est franche, ronde et suave, caressante même. Des arômes intenses viennent d'abord rappeler les sensations complexes perçues au nez. On y trouve un parfum de cuir et de bois légèrement brûlé, des notes de torréfaction. La beauté du millésime révèle de l'élégance, plus que du volume. Le vin montre une belle amplitude aromatique. Pour ce qui concerne le final, il possède une élégance remarquable.
Appellation :
A.O.C Pessac-Léognan
Grand Cru Classé de Graves
Élevage :
18 mois en fûts neufs
Cépages :
52% Merlot - 48% Cabernet Sauvignon
Vinification :
Vinification par gravité sans aucun pompage.
Service :
16°
Garde :
Plus de 20 ans
Contenance :
75cl