Terres Blanches

L'avis de Sylvain

Terres Blanches du beau Domaine de L'Enchantoir est un superbe chenin blanc de la région de Saumur, sur des sols de tuffeau le chenin blanc exprimera au mieux, la tension ,le gras ,l'équilibre et le fruit de ce beau cépage . Sa complexité , son équilibre, sa densité harmoniseront a merveilles une belle sole meunière , une daurade grillée ou encore des viandes blanches froides.. Bravo pour ce beau représentant de Saumur!!!!!