Les Folies du Noyer Vert
Millésime :
2021
Prix : 22.80 €
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L'avis de Sylvain
Les Folies du Noyer Vert du Domaine de L'R est un vin rouge de la belle appellation Chinon dans ce grand et beau vignoble de la vallée de La Loire. Le Cabernet Franc comme tête de gondole vous apportera de la matière, de la fraicheur tout en gardant du fruit et de la finesse. Sa complexité, son équilibre et sa longueur pourrons accompagner des belles viandes, un tajine, des gibiers à plumes... A découvrir sans plus attendre!!!
Appellation :
AOP Chinon
Élevage :
En Barriques dont 30% de neuves
Cépages :
100% Cabernet-franc
Vinification :
Encuvage par gravité
Fermentation en cuve inox en levures indigènes
Service :
14°C
Garde :
5 Ans
Contenance :
75 Cl