Gevrey-Chambertin Ostrea 2018

L'avis de Sylvain

Issue des 4 parcelles les plus anciennes du Domaine, dont une date de 1913, la Cuvée de Gevrey-Chambertin Ostrea du Domaine Jean Louis Trapet est un vin très abouti, sur des notes de fruits rouges. C'est un Gevrey- Chambertin Village d'une très belle longueur, vinifié sur la finesse comme Jean Louis Trapet sait si bien le faire. Une très belle bouteille qui se complexifiera avec le temps.