Château Simone Blanc
Millésime :
2017
Prix : 45.00 €
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L'avis de Sylvain
Château Simone blanc est composé de Clairette à majorité sur des sols calcaires. Il nous offre du fruit, des fleurs avec une bouche dense et fraîche et une longueur impressionnante. Un loup de mer, une daurade ou encore une aile de raie, que du bonheur pour les papilles!!!
Appellation :
AOC Palette
Élevage :
En foudre 18 mois dont 6 mois sur lies fines
Cépages :
80% Clairette-Grenache blanc-Ugni blanc
Vinification :
Pressurage direct-élevage sur lies fines
Service :
10 °c
Garde :
5 ans
Contenance :
75 cl
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