Gewurztraminer Vendanges Tardives

23.00€

Domaine :

Maison Pettermann

HVE

Domaine :

Maison Pettermann

Appellation :

Alsace

Élevage :

En cuve inox

Cépages :

Gewurztraminer

Vinification :

La vendange est exclusivement faite à la main, à la fin de l’automne quand les raisins très murs sont atteints de pourriture noble. Les raisins alors très concentrés en sucre par ce phénomène naturel sont sélectionnés puis délicatement pressés.

Service :

8°C

Garde :

25 ans

Contenance :

50 cl

Catégories : Vins de Fêtes, Doux, Autres régions, Alsace

L'Avis de Sylvain

Le Gewurztraminer Vendanges Tardives a une attaque en bouche douce et ronde, rehaussée d'une pointe d'acidité. Très expressif, le nez exhale des arômes de coing et de fruits exotiques. C'est un vin idéal pour accompagner du foie gras ou un desserts sucré,