L’Artisanat de la Vallée du Rhône Nord
Le Domaine du Tunnel, mené par Stéphane Robert, est une référence incontournable de la Vallée du Rhône Septentrionale. Situé à Saint-Péray, le domaine tire son nom des vignes escarpées et des terrasses qui entourent un tunnel ferroviaire désaffecté. Ce travail de titan sur des pentes abruptes, typique de la région, témoigne de l’engagement total du vigneron.
Stéphane Robert est reconnu pour son approche artisanale et respectueuse du terroir. Il se concentre sur les appellations phares de la région : Saint-Péray pour ses blancs (Roussanne et Marsanne), et Cornas pour ses rouges intenses et puissants (Syrah).
Les vins du Domaine du Tunnel sont recherchés pour leur pureté, leur précision et leur capacité de garde. Les Cornas se distinguent par leurs notes de fruits noirs, de poivre et d’une minéralité fumée, tandis que les Saint-Péray offrent finesse et fraîcheur. Ce vigneron parvient à extraire la quintessence de ces terroirs granitiques.
Domaine du Tunnel
2018
