Le Domaine Pellé est une référence incontournable de la Vallée de la Loire, solidement ancré à Morogues, berceau de l’appellation Menetou-Salon. L’histoire familiale débute avec Ernest Pellé au début du XXe siècle, mais c’est son fils, Henry Pellé, qui fonde véritablement le domaine et travaille ardemment pour la reconnaissance des vins de la région.
Un moment clé survient en 1959 avec la création officielle de l’AOC Menetou-Salon, un succès auquel la famille Pellé a largement contribué. Au fil des générations, le domaine a grandi et s’est distingué par son travail méticuleux sur les sols argilo-calcaires de l’ère kimméridgienne, similaires à ceux de Sancerre.
Aujourd’hui, Paul-Henry Pellé, représentant la quatrième génération, est aux commandes. Formé en Bourgogne, il a orienté le domaine vers une approche plus parcellaire et plus biologique de la viticulture. Il cherche à exprimer avec une grande précision la diversité de leurs terroirs, faisant du Domaine Pellé un fleuron de l’appellation.
Domaine Pellé
2022
Domaine Pellé
2023
